百事公司在7月17日公布的2025年第二季度业绩报告里表示，正持续以敏锐的市场嗅觉和精准的战略调整，深化中国市场战略部署。

在今年第二季度，百事公司中国的食品和饮料业务市场份额均保持稳定增长。百事公司表示，消费者对于零食的“健康”属性日益关注，越来越多消费者开始关注配方成分，追求低糖低卡低脂、优质的原料、健康的加工工艺、健康的功能等。这也成为了百事公司创新的一大重点。

今年第二季度，百事公司为中国消费者提供了更多的具有健康属性的新选择。例如，乐事于今年6月上市了“牛乳裸米饼”新品，桂格品牌也推出了不少创意新品。

百事公司还日益注重打造与年轻一代之间的“情感联结”，为消费者提供情绪价值型体验：乐事大波浪全新上市辣味系列，乐事3款限定口味新品在包装设计玩起了“谐音梗”，百事可乐推出了品牌首个人形机器人——“百事蓝宝”。

百事公司不断深化供应链优势，一些听起来不可思议的新品创意，在中国市场变为现实。例如，乐事成功推出了“从农场收获马铃薯到产品货架上市”不到24小时的薯片，受到了消费者的好评。

本土供应链的布局，百事公司正持续加码。据了解，百事公司最新投建的西安食品工厂项目，正在如期推进，预计将于今年第三季度竣工投产。这是百事公司西北地区首家食品生产基地，于去年6月动工，满足西北七省市场日益增长的消费需求。

“放眼未来，我们坚定地相信中国市场依然具备强大的韧性与巨大发展空间。”百事食品亚太区CEO谢长安日前表示，投资中国不是选择题，而是如何实现高质量投资的必答题。

谢长安还在2025夏季达沃斯论坛上表示，百事公司将继续推动“中国经验”共享，打造面向未来的亚太实践范式，并着眼长远规划，确保在中国、在亚太的长期发展更强大、更卓越。

对百事亚太业务来说，中国早已超越“最大消费市场”的单一角色，成为创新策源地。从创新产品、食品科技、绿色科技应用、数字化能力到农产品等诸多领域，百事公司从中国市场向亚太及更广阔的市场，不断输出最佳实践。（百事公司供图）（推广）